Los Mejores Restaurantes para Degustar la Comida Típica de Valencia
¡Bienvenidos a nuestra guía gastronómica dedicada a la comida típica de Valencia! Aquí vamos a recorrer una selección de los mejores restaurantes donde podrás deleitarte con la esencia y autenticidad de la gastronomía valenciana.
Desde la mundialmente famosa paella hasta la refrescante horchata, Valencia ofrece un festín culinario que no puedes dejar pasar.
La Pepica
Empezamos nuestra ruta gastronómica en “La Pepica”, un lugar con más de 100 años de historia en la playa de la Malvarrosa. Este restaurante es famoso por su paella, pero su menú ofrece un amplio abanico de deliciosos platos de la cocina valenciana. Prueba la Paella Valenciana auténtica y no te olvides de los entrantes como el “Esgarraet”, un plato de pimientos rojos asados, bacalao y aceite de oliva.
Casa Carmela
Otro destino indispensable para los amantes de la paella es “Casa Carmela”. Este restaurante lleva sirviendo paellas hechas a leña desde 1922, y su menú también incluye platos del mar, como la exquisita fideuá. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una auténtica comida valenciana frente al mar.
Horchatería Santa Catalina
Para los amantes de los dulces y las bebidas refrescantes, la “Horchatería Santa Catalina” es una parada obligatoria. Ubicada en el corazón del barrio del Carmen, esta horchatería data del siglo XVIII y es el lugar perfecto para probar la horchata de chufa acompañada de fartons, una deliciosa tradición valenciana.
Casa El Famós
Si buscas una experiencia culinaria verdaderamente local, no puedes dejar de visitar “Casa El Famós”. Este restaurante en el corazón de la Albufera es famoso por su All i Pebre de anguila, un guiso tradicional que es la esencia de la gastronomía valenciana. También ofrecen una gran variedad de arroces y platos de la huerta local.
Recuerda que la comida típica de Valencia es un viaje culinario que vale la pena explorar. Cada uno de estos restaurantes ofrece una experiencia única, dándote la oportunidad de sumergirte en los sabores y la cultura de esta hermosa región. ¡Buen provecho!
Regenerate response